آنتی اکسیدان

یاقوت سرخ طبیعت، سرشار از خواص بی‌نظیری است که سلامت قلب، پوست و بدن را تضمین می‌کند. این گنجینه مغذی، از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش وزن است.

در روزهای آلودگی هوا، آنچه می‌خوریم می‌تواند به اندازه تنفس سالم اهمیت داشته باشد. با انتخاب مواد غذایی مناسب، می‌توانیم از آسیب‌های ناشی از هوای آلوده جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم.

در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.

تخم شاهی سرشار از پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. تخم شاهی می‌تواند به بهبود شکستگی‌های استخوان، کاهش قند خون و فشار خون، و حتی مقابله با سلول‌های سرطانی کمک کند.

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مرزه به کاهش اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از پیری زودرس پوست کمک می‌کنند. شما می‌توانید از دم‌کرده مرزه پس از اینکه خنک شد برای شستشوی پوست، حذف آلودگی‌ها و پاکسازی چربی‌های اضافی استفاده کنید.

آیا می‌دانستید پیاز می‌تواند به سلامت قلب شما کمک کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد و سیستم ایمنی‌تان را تقویت کند؟ این سبزی پرخاصیت، فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد که ممکن است از آن‌ها بی‌خبر باشید.

بادام زمینی در سال‌های اخیر جای ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ما باز کرده و اغلب از بادام زمینی به عنوان یک آجیل و همچنین کره بادام زمینی روی نان صبحانه یا به عنوان میان وعده یا دسر استفاده می‌کنیم. اما آیا می‌دانید بادام زمینی چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و مواد شیمیایی سمی و آلاینده‌هایی مانند دود سیگار از بدن محافظت کند. رادیکال‌های آزاد در ایجاد بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و آرتریت نقش دارند.

دارچین، ادویه‌ی معطر و پرطرفدار، نه‌تنها طعمی خوشایند به غذاها می‌بخشد، بلکه برای سلامتی نیز مفید است.

آنتی‌اکسیدان به هر ماده‌ای گفته می‌شود که بتواند فرآیند اکسیداسیون را مهار کند، مخصوصاً موادی که برای جلوگیری از خراب شدن مواد غذایی ذخیره‌شده یا حذف عوامل بالقوه‌ی اکسیداسیون در بدن یک موجود زنده استفاده می‌شوند.